8月21日中午,區(qū)委常委、常務(wù)副區(qū)長張獻(xiàn)強(qiáng)帶領(lǐng)區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人,就璧山行政中心機(jī)關(guān)食堂“光盤行動(dòng)”貫徹落實(shí)情況進(jìn)行實(shí)地督查。以此推動(dòng)黨政機(jī)關(guān)干部踐行習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示精神,助力打造節(jié)約型機(jī)關(guān)。
張獻(xiàn)強(qiáng)先后來到機(jī)關(guān)食堂1樓和2樓,查看了取餐臺(tái)、餐盤回收處、就餐區(qū)等地,詢問“光盤行動(dòng)”貫徹落實(shí)情況,了解了食堂飯菜的供應(yīng)、制止餐飲浪費(fèi)措施、宣傳教育等情況,實(shí)地查看了食堂飯菜剩余情況。
張獻(xiàn)強(qiáng)指出,相關(guān)部門要科學(xué)制訂食譜,做好餐食搭配、就餐人員動(dòng)態(tài)管理,按用餐人數(shù)、實(shí)際需求和時(shí)令環(huán)境采購、儲(chǔ)備、做飯、配餐,并根據(jù)菜品剩余情況及時(shí)調(diào)整菜單,從源頭上減少浪費(fèi)。同時(shí),加大宣傳力度,強(qiáng)化對(duì)餐飲浪費(fèi)行為的監(jiān)督檢查,引導(dǎo)廣大機(jī)關(guān)干部職工帶頭“厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)”,以“光盤行動(dòng)”引領(lǐng)社會(huì)文明新風(fēng)尚。
(記者 王鋒)