捕魚隊正收網撈魚
12月28日一早，正興鎮沙塝村，薄霧籠罩，寒氣逼人，該村爛溝山坪塘水岸邊熱鬧非凡。
“收網啰！”隨著捕撈隊隊長一聲號令，隊員們把早已布好的漁網慢慢向岸邊收攏，“藏匿”水中的魚兒不時翻騰躍起撞向漁網，現場一派人歡魚躍的景象，蔚為壯觀。
這是璧山清水魚冬季開捕第一網。隨后，我區水庫、山坪塘生態養殖清水魚將陸續開捕上市銷售，走向市民餐桌。
“今天共收捕1000多斤魚，最大的10來斤一條，最小的也有五六斤，品質相當不錯。”現場一名捕撈工介紹道，在捕魚前，已有不少市民通過電話預約購買，也不乏客戶批量訂購，十分火爆。
璧山清水魚為何如此俏銷？據悉，今年我區在轄區水庫及山坪塘實施清水養魚，投放了以花鰱、白鰱為主的宜養魚苗，以穩步提升我區生態文明建設水平，推進水庫、山坪塘水質持續改善，壯大村集體經濟。
“整個養殖過程中，所有水庫（山坪塘）不投餌、不施肥、不用藥。同時，我們還加強監督管理，確保魚苗健康自然生長。”重慶國隆農業科技發展有限公司相關負責人介紹道，優質水質中自然生長的清水魚，往往一兩年才長大，雖然生長緩慢，但比市面上密集養殖的商品魚富含更多維生素，對增強人體免疫力等也起著重要作用。
璧山清水魚因其生態養殖，口感鮮美，價格比普通魚略高。據了解，山坪塘里的白鰱原價16元/斤打折至12元/斤，水庫里的白鰱原價20元/斤折至15元/斤，其它魚類均7.5折出售。
想品嘗璧山清水魚的市民，可撥打鄒先生電話18623324684進行訂購。“為保證新鮮，活魚均用氧氣袋進行密封包裝，璧山城區內可提供免費送貨上門服務。”該公司相關負責人說道，元旦節后將在雞冠石智慧農貿市場設立璧山清水魚銷售專柜，屆時市民可前往現場購買。
（記者 朱大亮 文/圖）
